Kuliner Terbaik di Batam yang Wajib Dicoba

Batam, sebuah kota pulau yang terletak di Kepulauan Riau, Indonesia, bukan hanya dikenal sebagai tujuan wisata belanja dan bisnis, tetapi juga sebagai surga kuliner yang memikat selera. Dengan pengaruh budaya Melayu, Tionghoa, dan internasional, Batam menawarkan beragam kuliner yang memanjakan lidah. Artikel ini akan membahas kuliner terbaik di Batam yang wajib Anda coba, lengkap dengan informasi untuk mengoptimalkan pengalaman kuliner Anda.

1. Mie Tarempa

Sejarah dan Fitur Khusus

Mie Tarempa adalah salah satu kuliner khas Batam yang wajib dicoba. Berasal dari daerah Tarempa di Kepulauan Anambas, hidangan ini adalah perpaduan antara mie kuning tebal dengan bumbu khas yang diolah bersama ikan tongkol. Penyajiannya yang berkuah kental dengan tambahan potongan cabai membuat cita rasanya khas dan menggugah selera.

Tempat Terbaik Menikmati Mie Tarempa

Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Mie Tarempa adalah di Warung Mie Tarempa dekat Nagoya Hill. Warung ini dikenal karena mie mereka yang autentik dan konsisten dalam cita rasa.

2. Sup Ikan Batam

Rasa segar dari yang menggoda

Sup Ikan Batam ini terkenal dengan kaldu yang bening dan ringan, namun kaya akan rasa. Hidangan ini mengandalkan kesegaran ikan yang didapat langsung dari lautan sekitar Batam, biasanya menggunakan ikan tenggiri, kakap, atau kerapu.

Rekomendasi Tempat

Anda bisa mengunjungi Pondok Rasa yang terletak di daerah Bengkong. Restoran ini terkenal dengan sup ikannya yang segar dan porsi yang mengenyangkan.

3. Gonggong Rebus

Kuliner Unik yang Menggoda

Gonggong adalah sejenis siput laut yang banyak ditemukan di perairan sekitar Kepulauan Riau. Cara terbaik menikmatinya adalah dengan direbus secara sederhana dan disajikan bersama sambal pedas.

Lokasi Terbaik

Cobalah menuju ke Golden Prawn di daerah Bengkong, yang dikenal luas sebagai tempat terbaik untuk menikmati Gonggong dengan suasana tepi laut yang menenangkan.

4.

Jajanan Pasar yang Nikmat

Otak-otak di Batam berbeda dari daerah lain di Indonesia, menggunakan campuran ikan dan bumbu yang dibungkus dalam daun pisang, dan kemudian dipanggang di atas bara api. Cita rasanya yang gurih dan sedikit pedas ini sangat cocok sebagai camilan atau makanan pendamping.

Tempat terbaik untuk membeli otak

Untuk mendapatkan otak-otak terbaik, kunjungi Otak-Otak Mak Long yang terletak di kawasan Batu Ampar. Di sana, Anda bisa langsung melihat proses pembuatannya.

5. Nasi gemuk

Sarapan khusus yang mengisi

Nasi lemak adalah sajian sarapan favorit di Batam. Hidangan ini berupa nasi yang dimasak dengan santan, disajikan dengan lauk berupa telur, ikan bilis, kacang tanah, dan sambal.

Rekomendasi Tempat Menikmati

Warung kopi di kawasan Nagoya banyak menyajikan nasi lemak yang lezat. Salah satu yang terkenal adalah Kopitiam Nagoya, yang dikenal memiliki rasa asli dengan harga terjangkau.

Tips Wisata Kuliner di Batam

• Musim Terbaik untuk Berkunjung: Bulan Juni hingga Agustus adalah waktu terbaik untuk mengunjungi Batam dengan cuaca cerah, sangat pas untuk menikmati kuliner di luar ruangan.

• Eksplorasi Pasar Tradisional: Kunjungi Pasar Penuin dan Pasar Jodoh untuk mencoba berbagai jajanan lokal selain dari tempat makan terkenal.

• Pemesan Online: Banyak tempat makan di Batam yang dapat ditemukan di aplikasi pemesanan makanan online, memudahkan Anda untuk menikmati kuliner Batam tanpa keluar rumah.

Dengan beragam pilihan kuliner di atas, kunjungan Anda ke Batam dijamin akan berkesan. Jangan lupa untuk